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PQQ(吡咯喹啉醌钠盐)
2025-10-13
产品详情
- 产地 璟晟
- Cas:122628-50-6
- 价格:246
- 产品名称PQQ(吡咯喹啉醌钠盐)
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- 简介
- 基础信息
- 英文名称:Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt
- 分子式:\(C_{14}H_{4}N_{2}Na_{2}O_{8}\)
- 分子量:374.17
- CAS 号:122628 - 50 - 6
- 结构特点:分子由吡咯环与醌结构通过共轭体系结合,并螯合两个钠离子构成,具有典型的氧化还原活性结构,也是氧化还原酶的常见辅基。
- 理化性质
- 外观:多为红褐色细粉末或红黄色结晶性粉末。
- 溶解性:水溶性良好,在水中溶解度可达 6.16mg/mL(16.46mM),能适配多数水性体系。
- 稳定性:需在 2 - 8℃条件下储存,在此环境中可保持较好稳定性;其醌结构赋予了它优异的氧化还原性能,可参与多种电子传递相关反应。
- 制备与应用
- 制备方式:有化学合成和生物发酵两种主流工艺,其中生物发酵法常用食葡萄糖食甲基菌作为发酵菌种,经发酵、提取、纯化等流程制成,该工艺制备的产品已被批准作为新食品原料。
- 食品领域:可作为营养强化剂或功能性成分,用于能量饮料、运动饮料等产品,也能作为抗氧化剂辅助保持食品新鲜度与色泽,添加量需遵循相关法规,一般功能性食品中添加量控制在 0.01% - 0.1%。
- 工业领域:可用于生产电子化学品、金属防腐剂,在金属防腐剂中通常以≤0.05% 的微量比例添加;还能作为电极材料添加剂,添加量为电极材料质量的 0.1% - 5%,助力改善电极性能。
- 化工领域:可作为中间体合成催化剂、高分子材料改性剂等,在高分子材料改性中占比通常≤1%;同时也可用于制备染料、荧光材料等化工产品,凭借其氧化还原特性调控反应体系稳定性。
- 纺织领域:可用于功能性纺织品整理剂,以≤0.3% 的比例添加到助剂配方中,借助其抗氧化性延缓纤维氧化降解,提升织物的使用寿命
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